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【らあめん花月嵐】プレスリリース
2014年11月25日（火）

現地に行かないと食べられない『徳島ラーメン』を全国で!!『徳島中華そば すきたに』12月3日(水)発売開始!!

全国に「らあめん花月嵐」ブランドを250店舗運営するグロービート・ジャパン株式会社（本社：東京都杉並区  代表取締役社長  北条晋一）は、期間限定商品として、徳島のご当地ラーメンを再現した『徳島中華そば すきたに』を、12月3日(水)より期間限定で全国一斉販売致します。

■知る人ぞ知るご当地名物ラーメン『徳島ラーメン』

徳島ラーメンは、甘じょっぱい醤油を使用した少し濃口な豚骨スープに、煮込まれたスライス豚バラ肉が具材として入るのが特徴。
そこに生玉子が加わることで、濃口のスープをマイルドにしてくれます。
麺は、そのスープと生玉子に良く絡むように中細麺を使用しています。
「徳島中華そば すきたに」は、このような特徴を忠実に再現し、全国で販売致します！

■神の舌を持つラーメン王　『石神秀幸』氏が先行実食!!

甘じょっぱい豚骨スープで見事に地元の味が再現されていると思います。「まさに徳島中華そばらしさが出ています!!」。
何より、徳島県までラーメンを食べに行くというのは、普通の人には難しいでしょう。「ご近所の花月さんで、本格的な徳島県のご当地ラーメンを食べる体験が出来るのは本当に素晴らしい！」

■商品の特徴

【スープに絡む特注専用中細麺!!】

麺自体には大きな主張はないが、スープや生玉子と絡むことでその旨さを最大限に発揮する！！

【徳島スープに抜群に合う具材!!】

濃厚なスープの後味を爽やかにする青ネギ。そしてスープの旨味を吸って何倍にも旨味を増す歯応えの良いモヤシ。メンマもお忘れなく！！

【甘じょっぱい豚骨スープ!!】

地元の『徳島中華そば』でも用いられている甘じょっぱい醤油を使用し、少し濃い口の仕上がりとなっている。

【これぞ美味しさの素!!とろーり生卵!!】

濃口のスープをマイルドにする生玉子。麺や豚バラにつけて食べると、もう絶品！！

【豚バラスライス!!】

ラーメンと言えば“チャーシュー”という人も多いと思うが『徳島中華そば』では『豚バラ肉』が当り前！！これが、ごはんにぴったり！！

【「徳島中華そば」に欠かせない「ライス」!!】

徳島では、当り前のように『ライス』が注文されている！！豚バラや麺をのせて食べるのが通ならではの食べ方だ！！※ライスは別売りです。

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■会社概要

社　名	：グロービート・ジャパン株式会社(英文表記　GLOBEAT JAPAN INC.)
代表者	：北条晋一
本社所在地	：〒167-0043　東京都杉並区上荻1丁目14番5号
HP	：http://www.globeat.jp/
店舗数	：291店舗 （2013年9月現在）
事業概要	：飲食チェーン経営及びフランチャイズ事業

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