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リリース情報

【らあめん花月嵐】プレスリリース らあめん花月嵐
2019年1月8日(水)

「徳川家康」、「伊達政宗」に続く
戦国武将らあめんシリーズ第三弾!!

 「ラーメンは世界に誇る日本のエンターテインメントである!」をコンセプトに、[らあめん花月嵐]のブランド名で、232店舗(海外24店舗含む)のラーメンチェーン店を運営するグロービート・ジャパン株式会社(本社 東京都杉並区)は、1月の期間限定ラーメンとして『戦国武将らあめん 前田利家』を国内全店で2020年1月8日(水)から発売します。

戦国武将らあめんシリーズ第三弾が登場!!


戦国武将らあめん 前田利家 780円(税込)
※実際の商品仕様と異なる場合があります。
歴史監修
河合敦氏

 2020年最初の期間限定ラーメンは、戦国武将をテーマにし、その武将のイメージや、関係の深い地域の食材を用いて“花月嵐ラーメンマエストロ(商品開発)”がオリジナルラーメンを開発する企画、“戦国武将らあめんシリーズ”の第三弾。第一弾の「徳川家康」、第二弾の「伊達政宗」に続いて『戦国武将らあめん 前田利家〜夫を支えた まつ の一杯〜』が登場!!  今回登場する一杯は、激動の戦国時代を加賀百万石の大大名にまで上り詰めた武将・前田利家をイメージ。歴史研究家の河合敦氏協力のもと、利家の妻「まつ」が夫を元気づけるために作った一杯という設定にし、前田利家ゆかりの地、加賀の味噌やお麩を用いて作られたオリジナルの味噌ラーメンです。見た目も華やかな、2020年の幕開けに相応しい一杯です。

前田利家ゆかりの食材「加賀味噌」


 1583年(天正11年)に前田利家が金沢城主になってから、軍需用の貯蔵品として盛んに作られるようになったのが起源と言われている「加賀味噌」。 今回の商品は、天然醸造した田舎味噌の“豆粒味噌”と、豆粒味噌をさらに三年間熟成させた“三年味噌”の二種類の加賀味噌を合わせたタレをスープに用いています。

商品の特徴

【加賀味噌スープにピッタリ!! 力強いもちもち太麺!!】

濃厚な味わいの加賀味噌のスープを受け止める、食べ応え抜群の特製太麺!!


【二種類の「加賀味噌」を合わせた 芳醇な香りの特製スープ!!】

熟成度の違う二種類の加賀味噌をベースに作った「加賀味噌タレ」と和風の出汁を合わせた芳醇な香りの特製スープ!!中央の擦り下ろし生姜を溶かしながら食べるのがポイント!!

【彩り華やかな“おてまり麩”】

加賀手毬をイメージした“おてまり麩”。無骨になりがちな味噌らあめんに、華やか さと彩りをプラス!! スープの染みこんだ フンワリとした 食感も楽しめます!!


【金沢に昔から伝わる伝統的な“車麩”】

車輪のように見えることから“車麩”と名づけられた麸。 金沢の老舗「不室屋」が、創業の慶応元年から変わらず守り続けてきた“味・製法・技”の光る伝統的な一品。

商品詳細
戦国武将らあめん 前田利家
戦国武将らあめん 前田利家
商品名: 戦国武将らあめん
前田利家
内 容: 期間限定商品
期 間: 2019年1月8日(水)〜
価 格: 780円(税込)

「戦国武将らあめん 前田利家」の商品詳細につきましては、 告知ページをご確認ください

◆ 【らあめん花月嵐とは】 ◆

らあめん花月嵐の人気の秘密は大量の背脂と、豚骨の中でも旨み成分が多く含まれるといわれる“げんこつ”を長時間じっくり煮込み完成させたスープの味わい。
さらに、毎月登場する期間限定ラーメンは、有名店とのコラボやご当地ラーメン等、花月嵐でしか楽しめない商品が盛り沢山。

らあめん花月嵐オフィシャルサイトはこちら

  • ◆ 【本件に関するお問い合わせ】 ◆

  • グロービート・ジャパン株式会社
    〒167-0043 東京都杉並区上荻1-14-5
  • TEL:03-5335-2550 / FAX:03-5335-2239
  • ホームページ:http://www.kagetsu.co.jp/
  • 問合せアドレス:y.sawatome@kagetsu.co.jp 
    (担当:澤留悠里子)

【関連プレスリリース】

■会社概要
 社 名 :グロービート・ジャパン株式会社(英文表記 GLOBEAT JAPAN INC.)
 代表者 :北条晋一
 本社所在地 :〒167-0043 東京都杉並区上荻1丁目14番5号
 HP http://www.globeat.jp/
 店舗数 :235店舗 
 事業概要 :飲食チェーン経営及びフランチャイズ事業

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