リリース情報
| 【らあめん花月嵐】プレスリリース |  |
| 2019年10月1日（火） | |
Japanese Soba Noodles 蔦×らあめん花月嵐
夢のコラボラーメンが登場!!
「ラーメンは世界に誇る日本のエンターテインメントである！」をコンセプトに、[らあめん花月嵐]のブランド名で、241店舗（海外24店舗含む）のラーメンチェーン店を運営するグロービート・ジャパン株式会社（本社 東京都杉並区）は、10月の期間限定ラーメン『醤油Soba』を国内全店で2019年10月1日（火）〜2020年１月7日（火）まで発売します。
醤油Soba 900円
※実際の商品仕様と異なる場合があります。
■大西祐貴氏が語る『醤油Soba』
“蔦”の代名詞でもある「醤油Soba」。この一杯は「トリュフオイル」が決め手になっています。このトリュフオイルだからこそ、調和がとれた味に仕上がっています。食材は高価なものだから良いということではなく、求めている味にどれだけマッチするかが大事だと思っています。 花月嵐さんと作り上げた「醤油Soba」皆さま是非お召し上がりください。
■商品の特徴
【とろけるチャーシュー!!「ロース×イベリコ豚」】
紅茶葉でマリネされた香り高く柔らかいロース。口の中でとろける濃厚な味わいを楽しめるイベリコ豚チャーシューの夢のコラボ！！２種類のチャーシューが共演するのは花月嵐史上初めて。
【他では味わえないトリプルスープ!!】
丸鶏、魚介、貝類のトリプルスープと、ポルチーニ茸や牛肉を煮込んだ醤油タレが合わさった、コクと旨味溢れる贅沢なスープ。その深みある上品な味わいをたっぷりご堪能あれ。
【しなやかな歯ごたえ穂先メンマの旨さ!!】
その名の通り「穂先(先端)」だけを贅沢に使用した、しなやかな歯ごたえが楽しめる「醤油Soba」専用メンマ。スープだけでなく麺との相性も抜群。メンマだけでも大満足の美味しさ！！
【酸味と甘みの共演バルサミコトリュフクリーム!!】
見た目のインパクトでも大きな存在感を放つ、バルサミコトリュフクリーム。イベリコ豚のチャーシューの美味しさを引き出すだけでなく、ラーメン自体の味も引き立てる。スープに少しずつ溶かして楽しもう。
【小麦の香りが広がる「醤油Soba」専用麺！！】
圧倒的な存在感を放つスープや具材たちに負けない、こだわりの専用麺。丼いっぱいに広がる豊かな小麦の香りが、スープの風味を更に引き立てる。
【上品な香りを楽しめるトリュフオイルの魅力!!】
今回の「醤油Soba」の決め手と言える「トリュフオイル」。その「香り」を求めて世界中のラーメンファンたちが行列を作っている。店主・大西氏は今尚試作を積み重ね、その味は日々進歩し続けているという。
◆ 【らあめん花月嵐とは】 ◆
らあめん花月嵐の人気の秘密は大量の背脂と、豚骨の中でも旨み成分が多く含まれるといわれる“げんこつ”を長時間じっくり煮込み完成させたスープの味わい。
さらに、毎月登場する期間限定ラーメンは、有名店とのコラボやご当地ラーメン等、花月嵐でしか楽しめない商品が盛り沢山。
らあめん花月嵐オフィシャルサイトはこちら-
◆ 【本件に関するお問い合わせ】 ◆
- グロービート・ジャパン株式会社
〒167-0043 東京都杉並区上荻1-14-5 - ＴＥＬ：03-5335-2550 / ＦＡＸ：03-5335-2239
- ホームページ：http://www.kagetsu.co.jp/
- 問合せアドレス：y.sawatome@kagetsu.co.jp
（担当：澤留悠里子）
新作ラーメンの開発状況をリアルタイムにお届けする【期間限定ラーメン開発レポート】
動画コンテンツ【期間限定ラーメン突撃レポート】にて、商品開発や撮影の裏側を公開中！
【関連プレスリリース】
■会社概要
 社 名 |
：グロービート・ジャパン株式会社(英文表記 GLOBEAT JAPAN INC.) |
| 代表者 |
：北条晋一 |
| 本社所在地 |
：〒167-0043 東京都杉並区上荻1丁目14番5号 |
| HP |
：http://www.globeat.jp/ |
| 店舗数 |
：235店舗 |
| 事業概要 |
：飲食チェーン経営及びフランチャイズ事業 |
