リリース情報
| 【らあめん花月嵐】プレスリリース |  |
| 2019年6月5日（水） | |
「らあめん花月嵐」のブランド名で、国内217店舗（海外24店舗）のラーメンチェーン店を運営するグロービート・ジャパン株式会社（本社 東京都杉並区）は、信州ラーメン界のカリスマ・塚田兼司氏とのコラボレーション商品として、【信州鶏白湯 気むずかし家】を国内全店で2019年6月5日(水）〜2019年9月3日（火）迄、期間限定で発売します。
「ラーメンは世界に誇る日本のエンターテイメントである！」をコンセプトに、毎月期間限定ラーメンを開発し、お客様に提供し続けているらあめん花月嵐。今回販売する【信州鶏白湯 気むずかし家】は、信州を拠点に、東京でも個性的かつ完成度の高いラーメンを作り続ける塚田氏の、原点の一杯を再現した商品です。
塚田氏の夢であった、鶏白湯ラーメンを全国に広めた【元祖・鶏白湯ラーメン】の再現が、らあめん花月嵐とのコラボによって、ここに実現！！
信州ラーメンの価値観を塗り替えた伝説の一杯が蘇ります！！
塚田 兼司 / BOND OF HEARTS代表
信州ラーメン界を盛り上げる為、全国を走り周り、
ラーメンの無限の可能性を日々追い求める信州ラーメン界のカリスマ。
原点の一杯を再現するために開発した特製専用麺！！
今回のコラボで最大のポイントになったのが麺。その当時、塚田氏が最後の最後までこだわり抜いたという「原点の麺」は、現在では手に入らない食材を使用していた。そのため、塚田氏と花月嵐が共同で黒米粉と焙煎小麦をブレンドさせて特製専用麺を開発し、その再現に成功。塚田氏も大満足の完成度を誇る麺は、今回のラーメンの大きな目玉である！！
■商品の特徴
■商品詳細
| 商品名： | 信州鶏白湯 気むずかし家 |
|---|---|
| 内 容： | 期間限定商品 |
| 期 間： | 2019年6月5日（水）〜 |
| 価 格： | 780円（消費税込） |
◆ 【らあめん花月嵐とは】 ◆
日本全国に230店舗を展開する【らあめん花月嵐】。（海外38店舗/台湾18店・シンガポール3店・フィリピン2店・タイ15店）人気の秘密は大量の背脂と、豚骨の中でも旨み成分が多く含まれるといわれる“げんこつ”を長時間じっくり煮込み完成させたスープの味わい。
さらに、毎月登場する期間限定ラーメンは、有名店とのコラボやご当地ラーメン等、花月嵐でしか楽しめない商品が盛り沢山。
らあめん花月嵐オフィシャルサイトはこちら-
◆ 【本件に関するお問い合わせ】 ◆
- グロービート・ジャパン株式会社
〒167-0043 東京都杉並区上荻1-14-5 - ＴＥＬ：03-5335-2550 / ＦＡＸ：03-5335-2239
- ホームページ：http://www.kagetsu.co.jp/
- 問合せアドレス：y.sawatome@kagetsu.co.jp
（担当：澤留悠里子）
新作ラーメンの開発状況をリアルタイムにお届けする【期間限定ラーメン開発レポート】
動画コンテンツ【期間限定ラーメン突撃レポート】にて、商品開発や撮影の裏側を公開中！
【関連プレスリリース】
■会社概要
 社 名 |
：グロービート・ジャパン株式会社(英文表記 GLOBEAT JAPAN INC.) |
| 代表者 |
：北条晋一 |
| 本社所在地 |
：〒167-0043 東京都杉並区上荻1丁目14番5号 |
| HP |
：http://www.globeat.jp/ |
| 店舗数 |
：235店舗 |
| 事業概要 |
：飲食チェーン経営及びフランチャイズ事業 |
