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【らあめん花月嵐】プレスリリース らあめん花月嵐
2018年10月3日(水)

「らあめん花月嵐」のブランド名で、国内230店舗(海外26店舗)のラーメンチェーン店を運営する グロービート・ジャパン株式会社(本社東京都杉並区)は、花月嵐のご当地有名ラーメン店シリーズ『和歌山中華そば 井出商店』を国内全店舗で2018年10月3日(水)〜1月8日(火)まで期間限定で発売します。

■ご当地有名ラーメン店シリーズ!!和歌山の老舗、遂に登場!!

『井出商店』店主・井出紀生氏
和歌山ラーメンと言えば井出商店と言われる程のカリスマ店。その昔、現在2代目店主井出紀生氏の母が引く屋台から始まった井出商店のラーメンは、創業65年を迎える今も、その味は変わらずに地元の圧倒的な支持を獲得している超人気店です。 1998年人気のTVグルメ対抗番組で、全国の有名人気ラーメン店を押し退けて見事優勝を果たし、一躍ご当地ラーメンブームの先駆けとなりました。和歌山ラーメンという名称が、これをきっかけに広まったとも言われています。 地元はもちろん観光客の外国人も加わり、豚骨醤油をベースにした伝統の味に魅了されたファンが連日行列する風景は、今も昔も変わらない!
今回、満を持して「らあめん花月嵐」ご当地ラーメンシリーズの隠し玉?として「井出商店」との指名コラボが実現しました。
店主の井出氏も「たくさんのラーメンファンの方に和歌山ラーメンを味わって欲しい!」との意向はもちろんだが、何と言っても花月嵐の開発陣、ラーメンマエストロ達のひたむきなチャレンジ魂に心を打たれ「花月嵐さんならお客様も納得の味を再現してくれるだろう・・・」とコラボを快諾。「本当に美味しく仕上がっています・・・・」井出商店店主も太鼓判の1杯がここに誕生しました。

チャーシュー6枚のせ!!
『特製中華そば井出商店』
同時発売!!

「井出商店」専用の中太ストレート麺を使用し、醤油タレの風味が感じられる、程よくコッテリしつつも決してしつこくはない、まろやかな味わい深い豚骨ベースのスープに仕上がっています。

豚骨・醤油の味わい「和歌山中華そば」とは

和歌山ラーメンと呼ばれるようになったのは1990年代のこと。地元では「中華そば」の愛称で親しまれています。豚骨をメインとした動物系スープに醤油タレを加えるのが和歌山中華そばのスタイル。醤油のコクと香りが前面に感じられる味と豚骨のこってり感が前面に押し出されている味の2種類に大別されているのも和歌山中華そばの特徴。井出商店は「豚骨醤油味」の元祖であり、その代名詞でもあります。
商品の特徴

【『井出商店』専用の中太ストレート麺!!】

低加水の中太ストレート麺がスープに馴染み相性バツグン!!『井出商店』のためだけの専用麺を使用しています。

【醤油が活きているマイルド豚骨スープ!!】

醤油タレの風味が感じられる、程よくコッテリしつつも決してしつこくはない、まろやかな味わい深い豚骨ベースのスープ!!店主御墨付きの味わいが誕生!!

【紀州梅をイメージした和歌山のナルト!!】

和歌山の名物『紀州梅』をイメージしたナルトも和歌山中華そばの特長の一つです。 他県のラーメンにはない独特な印象を与えます。

【白ネギとは違った関西ならではの青ネギ】

京都の九条ネギで知られるように関西地方では一般に『青ネギ』が愛用されています。もちろん『和歌山中華そば』を作るのに『青ネギ』は欠かせないアイテムです!!

【『井出商店』専用豚バラチャーシュー】

豚バラ肉をじっくりと煮出した専用のチャーシューを使用。チャーシュー増量の『特製中華そば』も同時発売。オススメの一品です!!

商品詳細
和歌山中華そば井出商店
和歌山中華そば井出商店
商品名: 和歌山中華そば井出商店
内 容: 期間限定商品
期 間: 2018年10月3日(水)〜
価 格: 780円(消費税込)
特製中華そば井出商店
特製中華そば井出商店
商品名: 特製中華そば井出商店
内 容: 期間限定商品
期 間: 2018年10月3日(水)〜
価 格: 980円(消費税込)

「和歌山中華そば井出商店」の商品詳細につきましては、
告知ページをご確認ください

◆ 【らあめん花月嵐とは】 ◆

日本全国に230店舗を展開する【らあめん花月嵐】。(海外38店舗/台湾18店・シンガポール3店・フィリピン2店・タイ15店)人気の秘密は大量の背脂と、豚骨の中でも旨み成分が多く含まれるといわれる“げんこつ”を長時間じっくり煮込み完成させたスープの味わい。
さらに、毎月登場する期間限定ラーメンは、有名店とのコラボやご当地ラーメン等、花月嵐でしか楽しめない商品が盛り沢山。

らあめん花月嵐オフィシャルサイトはこちら

  • ◆ 【本件に関するお問い合わせ】 ◆

  • グロービート・ジャパン株式会社
    〒167-0043 東京都杉並区上荻1-14-5
  • TEL:03-5335-2550 / FAX:03-5335-2239
  • ホームページ:http://www.kagetsu.co.jp/
  • 問合せアドレス:suzuki@kagetsu.co.jp (担当:鈴木)

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■会社概要
 社 名 :グロービート・ジャパン株式会社(英文表記 GLOBEAT JAPAN INC.)
 代表者 :北条晋一
 本社所在地 :〒167-0043 東京都杉並区上荻1丁目14番5号
 HP http://www.globeat.jp/
 店舗数 :235店舗 
 事業概要 :飲食チェーン経営及びフランチャイズ事業

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