リリース情報
| 【らあめん花月嵐】プレスリリース |  |
| 2017年11月8日（水） | |
全国に「らあめん花月嵐」ブランドを約230店舗運営するグロービート・ジャパン株式会社（本社東京都 代表取締役社長 北条晋一）は、期間限定商品として、期間限定ラーメン『戦国武将らあめん家康公』（販売価格830円税込）を、11月8日(水)より期間限定で販売開始致します。
■愛知県岡崎市の名物食材『八丁味噌』とのコラボ!!
江戸時代から親しまれてきたと言われる『八丁味噌』。そんな愛知県の名物食材を贅沢に用いた新作ラーメンが誕生しました。
その名も【戦国武将らあめん家康公】!!かの徳川家康公も好んでいたと言われる八丁味噌（豆味噌）を使用した濃厚味噌スープに特製の太麺、味噌煮込みうどんを彷彿とさせる油揚げ、長ネギ、生玉子などの具材。香ばしく炭火で燻した鶏チャーシューと、その名に恥じない豪華絢爛な一杯。
■何と！徳川家康公は『究極の健康オタク』だった!!
264年続く江戸幕府を開いた徳川家康公が、人生50年と言われた当時、75歳と長寿であったことはよく知られていますが、その長寿の要因として類稀な健康思考が挙げられます。
健康な身体が資本であると考えた家康公は、食生活も質素なものを重んじ、薬も自ら調剤するほどの健康“オタク”だったそうです。そんな家康公が好んだと言われる食材「麦飯」と「豆味噌」（八丁味噌の原型）。家康公に肖って、八丁味噌を用いた一杯、「戦国武将らあめん家康公」をご堪能ください。
■八丁味噌を隠し味にした!?マイルドなカレーも同時出陣!!
「戦国武将らあめん家康公」のスープにも用いられている『八丁味噌』を隠し味にした11月の期間限定ミニカレー。
その名も「味噌煮込みカレー直政」。
「戦国武将らあめん家康公」と一緒にお召し上がりください。
■商品の特徴
【濃厚な八丁味噌に合う自慢の太麺!!】
しっかりとした深い味わいの八丁味噌のスープを受け止める花月嵐自慢の特製の太麺!!
【ベースとなるスープ!!】
濃厚な八丁味噌と組み合わされるのがカツオやサバを効かせた豚骨ベースのスープを使用！！
【味噌煮込みうどんを彷彿させる具材!!】
名古屋名物の『味噌煮込みうどん』をイメージした長ネギ、油揚げ、かまぼこ、軽く熱を通した半生の玉子が丼に共演!!
【八丁味噌の濃厚なる味わい!!】
米麹は用いずに大豆を2年以上木の桶で熟成させたカクキュー伝統の技法による濃厚な八丁味噌などを贅沢にも使用!!
【追加『ライス』もオススメです!!】
濃厚なスープがよく染みた具材をオン・ザ・ライス！！また、スープをかけて、『創作おじや』にするのもアリ!!
■商品詳細
| 商品名： | 戦国武将らあめん家康公 |
|---|---|
| 内 容： | 期間限定商品 |
| 期 間： | 2017年11月8日（水）〜 |
| 価 格： | 830円（消費税込） |
「戦国武将らあめん家康公」の商品詳細につきましては、
告知ページをご確認ください
◆ 【八丁味噌とは】 ◆
岡崎城（愛知県岡崎市）から西に八丁離れた八丁村で作られたことに基づき、その名を命名された「八丁味噌」。
一般に味噌は大豆の他に米や麦を用いられることが多い中、八丁味噌は米麹を用いずに、大豆と塩だけを原料として作られます。木の桶で２年以上熟成するという昔ながらの製法で作られているので、他にはない濃厚な味わいに仕上がります。
【カクキュー】八町味噌オフィシャルサイトはこちら http://www.kakukyu.jp/
◆ 【らあめん花月嵐とは】 ◆
日本全国に230店舗を展開する【らあめん花月嵐】。（海外38店舗/台湾18店・シンガポール3店・フィリピン2店・タイ15店）人気の秘密は大量の背脂と、豚骨の中でも旨み成分が多く含まれるといわれる“げんこつ”を長時間じっくり煮込み完成させたスープの味わい。さらに、毎月登場する期間限定ラーメンは、有名店とのコラボやご当地ラーメン等、花月嵐でしか楽しめない商品が盛り沢山。
らあめん花月嵐オフィシャルサイトはこちら-
◆ 【本件に関するお問い合わせ】 ◆
- グロービート・ジャパン株式会社
〒167-0043 東京都杉並区上荻1-14-5 - ＴＥＬ：03-5335-2550 / ＦＡＸ：03-5335-2239
- ホームページ：http://www.kagetsu.co.jp/
- 問合せアドレス：suzuki@kagetsu.co.jp （担当：鈴木）
新作ラーメンの開発状況をリアルタイムにお届けする【期間限定ラーメン開発レポート】
動画コンテンツ【期間限定ラーメン突撃レポート】にて、商品開発や撮影の裏側を公開中！
【関連プレスリリース】
■会社概要
 社 名 |
：グロービート・ジャパン株式会社(英文表記 GLOBEAT JAPAN INC.) |
| 代表者 |
：北条晋一 |
| 本社所在地 |
：〒167-0043 東京都杉並区上荻1丁目14番5号 |
| HP |
：http://www.globeat.jp/ |
| 店舗数 |
：235店舗 |
| 事業概要 |
：飲食チェーン経営及びフランチャイズ事業 |
