リリース情報
| 【らあめん花月嵐】プレスリリース |  |
| 2017年8月2日（水） | |
全国に「らあめん花月嵐」ブランドを約230店舗運営するグロービート・ジャパン株式会社（本社東京都 代表取締役社長北条晋一）は、期間限定商品として美食グルメの世界の権威『ミシュランガイド東京2017』一つ星掲載店「創作麺工房鳴龍」とコラボした期間限定ラーメン『創作麺工房鳴龍ブランチ』（販売価格840円税込）を8月2日(水)より期間限定で販売開始致します。
■ミシュランガイド東京2017一つ星掲載店!!
「創作麺工房鳴龍」は、美食グルメの世界の権威として知られる『ミシュランガイド東京2017』ラーメン部門で一つ星掲載をした名店。ラーメン店として一つ星掲載は、世界に2店舗しかない快挙であり、その味を求めて世界中から数時間待ちの長蛇の列ができています。その「創作麺工房鳴龍」店主齋藤一将氏の監修により完成した花月嵐オリジナルの担担麺が、8月より全国のらあめん花月嵐に登場します。コラボラーメン『創作麺工房鳴龍ブランチ』は齋藤氏の独創的な担担麺を髣髴とさせる白ゴマのコクが際立つ奥深い辛味と酸味が特徴の一杯。齋藤氏より「よくぞ、ここまで作り上げてくれました。」とお墨付きを得た品格高い極上の担担麺を、ぜひ花月嵐で堪能ください。
■世界に2店舗しかない!!ミシュランガイド東京2017一つ星掲載店
今回コラボする「創作麺工房鳴龍」は、2012年の創業時よりラーメンフリークの間で話題になり、様々なラーメンの賞を獲得する人気店。その人気にさらに拍車をかけたのが、『ミシュランガイド東京2016』掲載でした。5,000円以下のオススメ店を紹介するビブグルマンに登場し、全国区の知名度を得ました。そして、翌年の『ミシュランガイド東京2017』一つ星掲載店の栄誉を得て、その知名度は国内に留まらず、世界規模に拡大しています。
■替玉と花山椒がオススメ!!
今回のコラボラーメンは本家「鳴龍」の味だけでなく、世界観も堪能していただこうとの旨趣から、本家のスタイルに則り「替え玉」と味替えアイテム「花山椒（花椒）」をご用意しました。本商品ご注文の際には、ぜひ「替え玉」も注文して「鳴龍」の世界観までお楽しみください。
■商品の特徴
【品格高い担担麺スープ!!】
特製ラー油の辛味、白ゴマのコクと黒酢の酸味が、醤油ダレと鶏ガラスープに相まって絶妙な担担麺スープとなる。複雑な旨みながらも想像以上に上品でマイルドな印象を残す。
【『鳴龍ブランチ』専用の極細麺!!】
心地良い喉越しと歯応えを追求し誕生した、花月嵐だけの専用極細ストレート麺が美しく輝く担担麺の極上スープによく絡む！！
【そぼろ肉と青ネギ!!】
香辛料の甘味と旨みがポイントの独自の製法で味付けされた『肉味噌』。また、奥深い味わいのスープに一時の清涼感を与える彩り薬味の青ネギが、さり気なくも良い仕事をしている。
【オススメの『替玉』!!】
自慢の専用麺なので是非『替玉』をオススメしたい。まずはそのままの味で食べて『替玉』には『花山椒（花椒）』を掛ける等の味変も自分流に楽しみたいところだ！！
【通好みの味わい花山椒（花椒）を!!】
お好みでかけるとより刺激を増した通好みの味わいに。少しづつ入れて味の変化をお楽しみください。
■商品詳細
| 商品名： | 創作麺工房鳴龍ブランチ |
|---|---|
| 内 容： | 期間限定商品 |
| 期 間： | 2017年8月2日（水）〜 |
| 価 格： | 840円（消費税込） |
「創作麺工房鳴龍ブランチ」の商品詳細につきましては、
告知ページをご確認ください
◆【創作麺工房鳴龍（店主 齋藤一将）】◆
ホテルの中華料理店勤務の後、伝説のラーメン店「柳麺ちゃぶ屋」の門を叩く。本店、セカンドブランド店「MIST」、香港に出店した「MIST」の料理長を歴任し、その腕を振るう。6年間の修行の後に、2012年念願の独立を果たし、「創作麺工房鳴龍」を創業。（豊島区南大塚）「TRY大賞」「ラーメンWalker」など数々の賞を受賞し、「ミシュランガイド東京2017」一つ星掲載店に選ばれる。
◆ 【らあめん花月嵐とは】 ◆
日本全国に230店舗を展開する【らあめん花月嵐】。（海外38店舗/台湾18店・シンガポール3店・フィリピン2店・タイ15店）人気の秘密は大量の背脂と、豚骨の中でも旨み成分が多く含まれるといわれる“げんこつ”を長時間じっくり煮込み完成させたスープの味わい。さらに、毎月登場する期間限定ラーメンは、有名店とのコラボやご当地ラーメン等、花月嵐でしか楽しめない商品が盛り沢山。
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◆ 【本件に関するお問い合わせ】 ◆
- グロービート・ジャパン株式会社
〒167-0043 東京都杉並区上荻1-14-5 - ＴＥＬ：03-5335-2550 / ＦＡＸ：03-5335-2239
- ホームページ：http://www.kagetsu.co.jp/
- 問合せアドレス：suzuki@kagetsu.co.jp（担当：鈴木）
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■会社概要
 社 名 |
：グロービート・ジャパン株式会社(英文表記 GLOBEAT JAPAN INC.) |
| 代表者 |
：北条晋一 |
| 本社所在地 |
：〒167-0043 東京都杉並区上荻1丁目14番5号 |
| HP |
：http://www.globeat.jp/ |
| 店舗数 |
：235店舗 |
| 事業概要 |
：飲食チェーン経営及びフランチャイズ事業 |
