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社長挨拶 president message


平素より格別のお引き立てを頂き、厚く御礼を申し上げます。

当社チェーン店【らあめん花月嵐】は
“地域の皆様に愛される店づくり”の想いを胸に、
さまざまな挑戦に取り組んで参りました。
ブランドとして30年を超えて店舗展開を継続できたのは、
ひとえにご来店くださったお客様、ならびに取引業者の皆様に
支えられたからにほかならず、深く感謝申し上げます。

昨今は「原材料費の高止まり」「輸送費や燃料費の高騰」「人件費の上昇」など、
ラーメン業界を取り巻く環境は逆風が続く厳しい状況にあります。
その反面、ラーメン市場はインバウンド観光客が大挙して押し寄せ、
老舗の個人店や行列のできる有名店などがメディア各所でも取り上げられるなど
国内だけでなく海外からも注目され、今なお成長を続ける魅力ある市場です。
日本全国の皆様の元へ花月嵐の美味しいラーメンをお届けできるよう
今まで以上に出店を加速してまいります。

さらに、海外にも店舗展開を拡大しており
台湾に26店舗、タイに4店舗を出店しております。
2025年2月にはドイツ・ケルンに欧州1号店をオープンさせて、
今後5年間で欧州内で店舗展開を20店舗に広げていけるよう目指しております。
日本のラーメン文化の拡大に積極的に努めていき、
国内外におけるラーメン市場の底上げに寄与してまいります。

これからも私どもは「安心」「安全」「信頼」の基本に忠実に、
ご来店くださるお客様、働いてもらっている従業員の皆さん、
ご協力いただいている取引先各位、皆々様とご一緒に
花月嵐ブランドを磨き上げていきたいと考えております。


代表取締役社長
見 嘉弘